گل و میوه

تزئین گل و میوه (Flowers and fruits) طبیعی و مصنوعی یکی از روش‌های مدرن تزئین سفره در مراسمات جشن و شادی مختلف از جمله مراسم شب یلداست. تزئین میوه و یا به عبارتی دیگر، میوه آرایی بسته به سلیقه افراد مختلف در طرح‌های VIP، صورت می‌گیرد که کار نسبتاً ساده‌ای است، تنها کافیست مقداری ذوق هنری داشته باشید. بدین منظور هم می‌توانید خودتان در منزل، اقدام به تزئین نمایید و هم به گل فروشی‌ها مراجعه کرده و آنچه مد نظر دارید را به او سفارش بدهید تا برایتان آماده کند. ما در ادامه قصد داریم نکاتی پیرامون تزئین باکس یا سبد با گل و میوه، بیان کنیم. با ما همراه باشید. 

نحوه تزئین سبد میوه با گل طبیعی

 تزئین سبد میوه با گل طبیعی از جدیدترین انواع میوه آرایی است که زیبایی خاصی به سفره می‌بخشد.

برای میوه آرایی، می‌توانید از سبدهای چوبی و حصیری، ظروف مسی، ظروف میوه کریستالی، هارد باکس، جعبه کنفی، باکس چوبی، باکس شیشه ای و … استفاده نمایید و هنر خود را به نمایش بگذارید. یکی از فرهنگ‌های ما ایرانیان که از دیرباز رواج داشته، استفاده از باکس گل و میوه شب یلدا می‌باشد.

دسته گل و میوه

برای خرید گل به همراه میوه میتوانید از بین گزینه های معرفی شده VIP محصول مورد نظر خود را انتخاب کنید تا گل و میوه انتهابی شما، در روز و مناسبت مورد نظر، به همراه متن روی کارت دلخواه درب منزل تحویل شود.

مرحله اول: سبد مورد نظر خود را جهت تزئین، انتخاب نموده و همچنین گل‌های طبیعی را که با استفاده از آن‌ها، تمایل به میوه آرایی دارید را نیز تهیه کنید.نحوه تزئین سبد میوه با گل طبیعی به این صورت است که:

مرحله دوم: کف ظرف مورد نظر خود را با استفاده از اسفنج به خوبی پوشش دهید و میوه‌ها را به زیبایی در داخل ظرف بچینید.

مرحله سوم: بدین منظور از سیخ‌های چوبی استفاده کرده به این صورت که یک سمت سیخ را داخل میوه و یک سر دیگر آن را در داخل اسفنج، قرار دهید.

مرحله چهارم: در نهایت می‌توانید با استفاده از انواع گل‌های طبیعی، بخش خالی ظرف خود را پر و تزئین نمایید. 

گل و میوه پایه دار

نکته قابل توجه در خصوص تزئین جعبه میوه با گل طبیعی، توجه به رنگ گل‌هاست که در میزان زیبایی سبد، تأثیر بسیار زیادی دارد. همچنین فصل مورد نظر در انتخاب گل، تاثیرگذار می‌باشد؛ دلیل آن هم این است که گل‌های مختلف تنها در برخی از فصول سال، شکوفا می‌شوند. بهترین گل‌ها جهت تزئین سبد، انواع رزها، میخک و اسطوخودوس، ارکیده، گل زنبق، گل مریم، انواع گل‌های داودی می‌باشد. به عنوان مثال در فصل بهار از رنگ های روشن مثل سفید و صورتی بیشتر استفاده میشود. در فصل پاییز از رنگ های نارنجی و زرد و در فصل زمستان بیشتر از رنگ های تیره مثل قرمز و بنفش بیشتر استفاده میشود.

سه روش برای جلوگیری از سیاه شدن میوه ها

 گاهی ممکن است در میوه آرایی و  تزئین بسته های مختلف با استفاده از گل و میوه، شاهد سیاه شدن میوه‌ها شوید که اصلاً پدیده خوشایندی نیست. دلیل آن هم این است که در اثر بریده شدن پوست میوه، مواد داخلی آن در اثر ترکیب شدن با اکسیژن هوا، تغییر رنگ می‌دهد. از راه‌های جلوگیری از چنین واقعه‌ای در میوه آرایی می‌توان به این مورد اشاره نمود

روش اول: که باید در محیطی با دمای مناسب قرار گیرد. بهترین دما جهت جلوگیری از تغییر رنگ میوه‌ها در میوه آرایی و تزئین دسته گل با میوه، دماهای زیر 40 فارنهایت است، زیرا فعالیت آنزیم‌ها در این درجه، بسیار کم است. 

روش دوم: از دیگر راه‌های جلوگیری از تغییر رنگ میوه‌ها، این است که میزان اکسیژنی که در تماس با میوه‌هاست را محدود نمایید؛ به این صورت که تکه‌های میوه را در ظرفی که حاوی آب سرد است، قرار دهید.

روش سوم: اما بهترین روش جهت جلوگیری از تغییر رنگ و قهوه‌ای شدن میوه‌ها در میوه آرایی و تزئین جعبه گل و میوه به شرح ذیل است:

ابتدا ظرفی را پر از آب کرده، مقداری آب لیمو به آن اضافه نمایید و به خوبی هم بزنید، سپس به منظور کاهش دما، چندین قطعه یخ به آن اضافه نمایید. در نهایت نیز تکه‌های میوه را داخل ظرف بریزید و آن را درون یخچال قرار دهید.  

باکس گل و میوه

انواع باکس گل و میوه شب یلدا اکثراً متشکل از میوه‌هایی نظیر موز، سیب، پرتقال، کیوی، خیار، هندوانه و انار می‌باشد که به طرز زیبایی در کنار یکدیگر قرار گرفته‌اند. تنوع طرح‌های باکس گل و میوه شب یلدا بسیار زیاد است؛ به نحوی که همه افراد با هر سلیقه‌ای می‌توانند بهترین سبد گل و میوه را جهت برگزاری مراسم شب یلدا، انتخاب و خریداری نمایند.

یکی از راه‌های تزئین سفره برای پذیرایی از مهمان‌ها، میوه آرایی می‌باشد که جلوه بسیار زیبایی به سفره و میز می‌بخشد. بدین منظور می‌توانید از چندین میوه با رنگ‌های زیبا استفاده کنید و به سلیقه خود در سبدهایی که از جنس چوب هستند در کنار هم قرار دهید.

قیمت سبد گل و میوه

 قیمت و خرید سبد گل و میوه بسته به عوامل مختلف، متفاوت می‌باشد. منظور از عوامل مختلف تأثیر گذار در قیمت باکس میوه و گل، اندازه سبد، نوع سبد، میزان تزئین و …. می‌باشد. بنابراین نمی‌توان از قبل، قیمت آن را تعیین نمود. تنها راه ارزیابی قیمت سبد گل و میوه به طور دقیق، مراجعه به یک گل فروشی است تا متناسب با ویژگی‌هایی که مد نظر دارید، قیمت نهایی سبد گل و میوه به شما اعلام شود. 

گل و میوه رومیزی

سوالات متداول