همراهان گرامی به علت جلوگیری از شیوع ویروس کرونا، گلفروشی آنلاین VIP Shop تا ۱۶ فروردین‌ تعطیل میباشد.

سبد خرید شما خالی است.

گل مریم

گل مریم (نام علمی: Polianthes tuberosa) گیاهی است چندساله با گلی سفیدرنگ و خوشبو که عصارهٔ آن در عطرسازی استفاده می‌شود. در زبان انگلیسی آن را tuberose می‌گویند که از واژهٔ لاتین tuberosa به معنی ورم یا غده گرفته شده‌است. این گل، بومی مکزیک بوده و بسیار خوشبو و معطر است. این گیاه در ماه های بهار ، پاییز و تابستان بسته به فصل کاشت پیاز ، به گل می نشیند. گل مریم در هندوستان دارای اهمیت ویژه‌ای است و در مراسم عروسی، عزا و آیین‌های مذهبی استفاده می‌شود. در ایران نیز این گل به صورت تجارتی تولید می‌شود. گل مریمی که در ایران تولید می‌شود به دلیل معطر بودن آن در دنیا منحصربه‌فرد است و به دلیل همین مزیت در دنیا جایگاه ویژه‌ای دارد و هر ساله مقدار زیادی از این نوع گل به سراسر جهان و بخصوص به اروپا صادر می‌شود.

نگهداری و کاشت گل مریم, نگهداری از گل مریم

 

گل مریم گلی خوشبو است که در صنعت عطرسازی بسیار کاربرد دارد. این گل از نظر ظاهری هم جلوه ای فوق العاده دارد.

گل مریم گیاهی است چندساله با گلی سفیدرنگ و خوش بو که عصارهٔ آن در عطرسازی استفاده می شود. در زبان انگلیسی آن را tuberose می گویند که از واژهٔ لاتین tuberosa به معنی ورم یا غده گرفته شده است. گل مریم در هندوستان دارای اهمیت ویژه ای است مردم کشور هند بیشتر از مردم دیگر نقاط کره زمین به پرورش گل مریم شناخت دارند و  این گل زیبا را در مراسم جشن و عزا و همین طور مراسمات مذهبی آنها مورد توجه می باشد.

گل مریم

 

در ایران پرورش گل مریم بصورت تجارتی تولید می شود. گل مریمی که در ایران تولید می شود به علت معطر بودن آن در جهان منحصر به فرد است و به علت همین فواید در جهان جايگاه ويژه ای دارد و هر ساله اندازه زیادی از این مدل گل به سراسر دنیا وبخصوص به اروپا صادر می شود.

 

زیرا شرایط تکثیر و پرورش گل مریم در این کشورها وجود ندارد. این گل را نباید شبانگاه در اتاق خواب نگهداری کرد. برگ های آن از نظر شکلی مثل ذرت است. میانه ساقه این گیاه محل مناسبی برای گل دهی است.

 

این گل طولی حدود ۸۰ سانتیمتر دارد. نصف بیشتر این ساقه دارای برگ های کوتاه بوده و در قسمت پایانی ساقه هم تجمعی از گل های مریم ظاهر می شود. این گل ها در نمونه اشکال ستاره ای یا گوشتی دیده می شوند.

 
 
این تصویر دارای صفت خالی alt است؛ نام پروندهٔ آن گل-مریم-2.jpg است
 
 
 

خاک مورد نیاز گل مریم :

این گیاه به خاکی سبک، شنی با زهکش خوب احتیاج دارد تا آب را در خود نگه ندارد برای این که خیس و غرقابی ماندن خاک یکی از دلیل های پوسیدن ژوخه های مریم است. برای تقویت خاک می توانید اندکی کود بسیار پوسیده گاوی یا خاک برگ و یا پیت موس هم اضافه کنید.

 

یک ژوخه مریم را می توانید در یک گلدان بکارید و در انتهای فصل رشد هم بچه ژوخه ها را بیرون نیاورید تا در سال بعد در همان مکان رشد کرده بزرگ شوند و به اندازه گلدهی برسند و گل تولید کنند ولی به یاد داشته باشید که این عمل در پایان باعث تراکم بیش از حد ژوخه ها در یک گلدان می شود و تراکم بالا یکی از علل عدم گلدهی مناسب این گیاه است.

پیاز گل مریم

بدین ترتیب لازم است که هر ۵- ۴ سال نسبت به تقسیم توده ژوخه های این گیاه اقدام کنید. برای کوددهی به گیاه می توان از کودهای مخصوص گیاهان آپارتمانی (شبیه کودهای ۸- ۸- ۸) هر ماه یک مرتبه استفاده کرد.

 

آبیاری گل مریم:

خاک باید دائما مرطوب باشد ولی در آبیاری آن نباید افراط کرد زیرا سبب پوسیدن سوخ می شود. از طرف ديگر، درصورتی که خاک خشک باشد رنگ شاخ و برگ سبز – آبی تیره و کیفیت گل کم می شود.

آبیاری گل

پیش از کاشت سوخ ها باید زمین را آبیاری کرد تا رطوبت مناسب برای سبز رنگ شدن سوخ آماده می شود. تا زمان سبز رنگ شدن سوخ ها باید از آبیاری بستر جلوگیری کرد. رطوبت زیاد در سبز رنگ شدن امکان دارد سبب پوسیدن سوخ ها شود و این در زمان گلدهی روی نمو گیاه اثر منفی داشته و سبب کاهش کیفیت عملکرد گل می شود.

 

کاشت گل مریم,آشنایی با گل مریم

گل مریم هیچ گاه در سایه قادر به رشد نمی باشد.

نور مناسب گل مریم:

این گیاه به مکانی پر نور و با نور مستقیم آفتاب لااقل به مدت ۵- ۶ ساعت در روز احتیاج دارد تا بتواند به خوبی گل دهد. وجود سایه یا کمبود نور یکی از علل عدم گلدهی، ریزش غنچه ها، پریدگی رنگ برگ ها و باریک و برخاستن برگ ها می باشد.

دمای مناسب گل مریم :

پیاز مریم به سرما حساس بوده و در زمستان باید از خاک بیرون بیاید و در انبار نگهداری شود. در صورتی که دمای هوا در فضای باز، بین ۳۰- ۲۰ درجه سانتیگراد باشد ميزان تولید پیاز به بالاترین اندازه خود می رسد. دمای باصرفه مراقبت بوته مریم ۲۹- ۱۵ درجه سانتیگراد می باشد و زیرا گیاه به سرما حساس است دمای پایین ۱۰ درجه سانتیگراد به آن ضرر می رساند.

ذمای مناسب گل مریم

کوددهی گل مریم :

استفاده از کودهای موجود در بازار حاوی عناصر نیتروژن، فسفر و پتاسیم برای رشد گیاه موثر است. اما به صورت کلی و در صورت استفاده از خاک مناسب، مریم معطر به تغذیه زیادی احتیاج نداشته و به کودهای آلی و غیر آلی به خوبی جواب می دهد و باید از کودهای تکمیلی برای آن استفاده کرد.

کود گلدان

برداشت گل مریم :

گل مریم پس از ۹۰ تا ۱۰۰ روز قابلیت برداشت دارد. درصورتی که این برداشت برای صادر به نقاط دور دست انجام می گیرد، باید پایین ترین گل در ساقه باز شده باشد و درصورتی که برای انتقال به نواحی نزدیک انجام می شود، بهتر است نیمی از گل های مریم باز شده باشند.

 

آفت ها، بیماری ها و علف های هرز مهم گل مریم :

کنه ها از آفت های مهم گل مریم هستند و در شرایطی که فاصله کاشت بسیار کم و تراکم کشت بالا باشد به گل مریم ضرر وارد کرده و سبب قهوه ای شدن جوانه انتهائی می شوند. تریپس ها و شته ها هم از آفت های مهم این گل محسوب می شوند.

بعضی علف های هرز مثل اویارسلام، پنیرک و پیچک هم به گل مریم ضرر وارد می کنند که ضروری است به خاطر جلوگیری از خسارات آن ها، این علف ها توسط کارگر در دو تا سه مرحله وجین شوند. درصورتی که ميزان آلودگی مزرعه زیاد باشد تا چهار نوبت هم وجین علف های هرز انجام می شود.

بیماری های گل مریم, بیماری و آفات گل مریم

 

نکات مهم در نگهداری گل مریم  :

• دمای مناسب برای مراقبت پیاز گل مریم در انبار ۵/ ۴ درجه سانتیگراد است.

• پیاز گل مریم باید در آفتاب کامل و در مکانی دور از باد کاشته شود.

• وجین علف های هرز و کنترل آفت ها و بیماری ها در پرورش گل مریم الزامی است.

• درصورتی که آبیاری به موقع انجام نشود کیفیت گل های تولید شده پایین می آید.

• زمان برداشت گل برای بازارهای دور هنگامی است که ۲- ۱ گلچه تحتانی باز شده اند و برای بازارهای محلی هنگامی است که نیمی از گلچه ها باز شده باشند.

• میزان تولید پیازچه ها به زمان کاشت، عمق، فاصله کاشت و حاصلخیزی خاک بستگی دارد.

• زمان کاشت پیازها با اندازه آنها تعيين می شود.

• خاک مطلوب برای کشت گل مریم باید سبک، حاصلخیز و با زهکشی خوب باشد.

 

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *