صفر تا صد آشنایی گل بنفشه + خواص گل بنفشه برای درمان
امکان ندارد که گل بنفشه را نشناسید! یکی از اولین نشانههای بهار و عید نوروز برای ما ایرانیها پدیدار شدن گلهای بنفشه در خانه و باغچههایمان است. گلی که با رنگ آبی متمایل به بنفش خود جلوه زیبایی به محیط اطراف خود میدهد. ذات تمام ایرانی ها زیبایی دوست و زیبایی پسند است، بنابراین دور از انتظار نیست که بخواهید این گل فوقالعاده را برای تلطیف فضا تهیه کنید و یا بخواهید از خواص درمانی و جادویی آن بهرهمند شوید. در این مطلب با انواع گل بنفشه و نکات نگهداری از این گل زیبا آشنا میشویم و نحوه تاثیر آن بر بیماریهای مختلف را نیز بررسی میکنیم.
آشنایی با گل بنفشه
در میان انواع گل ها، بسیاری مانند برووالیا کمیاب و بسیاری دیگر مانند گیاه بنفشه، در دسترس هستند. گل بنفشه (Violet) در انواع مختلف و با رنگهای متنوع موجود است. این گیاه ساقه کوتاهی دارد و از مشخصههای بارز آن میتوان به بوی بسیار خوش گلهای آن اشاره کرد. این گل معمولا در نواحی غربی ایران رشد میکند و برای رشد، نیاز کمی به نور خورشید دارد. بسیاری افراد از آن برای تزیین باغچه یا خانههایشان استفاده میکنند اما برخی نیز با استفاده هوشمندانه از خواص درمانی و دارویی بینظیر بنفشه نیز بهرهمند میشوند.
گل بنفشه از سری گل هایی است که علاوه بر زیبایی ظاهری، فواید بسیاری دارد و در موقعیت های سخت، همدم شما است.
انواع گل بنفشه
گل بنفشه انواع مختلفی دارد که در مناطق مختلف و به اشکال متفاوت رشد پیدا میکنند و رشد طبیعی آنها جلوه زیبایی به طبیعت آن نواحی میدهد. گل بنفشه دارای 400 نوع گونه است که در ادامه به چند مورد از گونههای معروفتر آن اشاره میشود:
1- بنفشه آفریقایی (African violet)
بنفشه آفریقایی در شکلها و انواع مختلفی موجود است. رنگهای مختلف این گل عبارتند از : بنفش، اسطوخودوسی، صورتی، قرمز بنفش، آبی بنفش، صورتی و سفید. اصلی ترین نوع بنفشه آفریقایی نوع کلاسیک آن میباشد که دارای گلهایی بنفش با مرکزیت زرد هستند. احتمالا اکثر گلهای بنفشهای که دیده اید از همین نوع گل میباشند.
2- بنفشه دندان سگی (Fawn lilies)
تقریبا شکلی متفاوت با بنفشه آفریقایی دارد، گلهایش صورتی، سفید، یاسی و برگهایش بیضی شکل هستند. اصولا بنفشه های Viola cornuta طولشان بلندتر و شرایط نگهداریشان سختتر میباشد و دقیقا مثل بقیه بنفشهها، در بهار گل میدهد.
3- گل بنفشه سه رنگ (Three colored violet)
گل Pansy یکی از زیباترین انواع گل بنفشه است و بیشتر در مناطق غربی و شمال غربی کشورمان میروید. سه رنگ آن شامل رنگهای زرد، آبی، سفید و ارغوانی است.
4- بنفشه فرنگی
یک گل بنفشه دو رنگی است که از دو رنگ سفید و بنفش تشکیل شده است. بسیار زیباست و یکی از پراستفادهترین گلهای زینتی مورد استفاده در فصل بهار به حساب میآید.
خواص درمانی گل بنفشه
همانطور که اشاره شد از این گل اکثرا برای زیبایی باغچه ها و تزیین سفرههای هفت سین استفاده میشود. اما بر خلاف خیلی از گیاهان زینتی از این گل میتوان برای خواص درمانی زیادی نیز استفاده کرد. شاید با نگاه کردن به شکل گلبرگ های این گل، پیش خود بگویید که این تنها یک گل اخمو با سیبیل است و کاربرد دیگری ندارد ولی اشتباه نکنید!
انواع روش های استفاده درمانی از گل بنفشه
گل بنفشه خشک
گل خشک شده بنفشه میتواند درمان طیف وسیعی از بیماریهای التهابی را پوشش دهد. از بیماریهایی مثل آنفولانزا و سرماخوردگی گرفته تا بیمار سختی مثل ذات الریه، البته برای درمان برخی بیماریها به تنهایی استفاده نمیشود و از ترکیب آن با بقیه داروهای گیاهی میتوان به نتیجه مورد نظر رسید.
روغن بنفشه
مانند تمامی روغنهای گیاهی، روغن بنفشه نیز از برگها و گلبرگهای این گیاه به دست میآید. دارای خواص درمانی بسیاری است که نشاندهنده اهمیت بالای این داروی گیاهی بیضرر میباشد. به چند نمونه از آن ها اشاره میکنیم:
1- مفید بودن برای سلامت پوست و مو:
برای جلوگیری از ریزش مو و سفید شدن آن میتوان از روغن بنفشه استفاده کرد به علاوه از این روغن برای درمان موخوره نیز استفاده میشود.
2- کاهش استرس و بیخوابی:
یکی از مضرترین راههای درمان بیخوابی استفاده از داروهای شیمایی و… است که برای دوری از این راه درمانهای گیاهی پیشنهاد میشود. از جمله استفاده از روغن بنفشه که استفاده از آن به علت آرامشبخشی و تسکین دهندگی میتواند خواب آرامی را برای شما پدید آورد.
3- درمان سرماخوردگی و کرونا!
مانند گل خشک بنفشه، روغن بنفشه نیز خلط آور است و میتواند در موجب تسریع در بهبودی بیماری سرماخوردگی شود.
دمنوش گل بنفشه
در برگهای گل بنفشه به علت وجود آلکالوئیدها و فلاوونوئیدها خاصیت آرامبخشی وجود دارد و به همین علت دمنوش گل بنفشه میتواند باعث کاهش فشار خون شود. پس با کاهش فشار خون در کنار رفع استرس و ناآرامی، به افزایش سلامت قلب نیز کمک میکند.
گل بنفشه در درمان چه بیماریهایی کاربرد دارد؟
خواص گل بنفشه برای پوست
از برگهای گل بنفشه میتوان برای درمان بیماریهای پوستی مانند اگزما، پسوریازیس و آکنه استفاده کرد. نحوه درمان نیز به شکل استفاده موضعی میباشد. استفاده از برگ گل بنفشه میتواند خارش و التهابهای پوستی را نیز کاهش دهد.
خواص گل بنفشه برای ریه
همانطور که اشاره شد از مهمترین خواص درمانی گل بنفشه، درمان بیماریهای التهابی مثل آنفولانزا و ذات الریه و حتی کرونا میباشد که اثر مستقیمی بر ریه انسان دارند. جوشانده برگ گل بنفشه یک خلطآور قویست که میتواند سرفه ها و مشکلات ریوی ناشی از بیماریهای بالا را به شدت کاهش دهد. پس اگر به هر علتی سرفه میکنید و از داروهای شیمیایی خسته شده و یا نتیجه نگرفتهاید به شما پیشنهاد میکنیم دمنوش و جوشاندههای گل بنفشه را امتحان کنید.
خواص گل بنفشه برای درمان سرطان
هرگیاه یا ماده غذایی که در آن آنتی اکسیدان وجود داشته باشد میتواند برای درمان سرطان مفید باشد. گل بنفشه هم از این قاعده مستثنی نیست، به علت وجود آنتی اکسیدانهای زیاد در این گیاه میتواند در درمان انواع مختلف سرطان ها مؤثر باشد. همچنین وجود آنتی اکسیدان در بدن میتواند از بروز سرطانهای مختلف در بدن جلوگیری کند.
آیا گل بنفشه مضراتی هم دارد؟
قاعدتا مثل تمام مواد غذایی یا دارویی مصرف بیش از حد مجاز گل بنفشه هم توصیه نمیشود و باید از آن پرهیز کرد. از علائم مصرف بیش از حد مجاز گل بنفشه میتوان به حالت تهوع، استفراغ، حالت ضعف و سنگینی معده اشاره کرد.
بهتر است قبل از استفاده حتما با یک دکتر متخصص مشورت کنید تا مصرف دارویی این موارد مشکلاتی برای سلامتی شما ایجاد نکند.
شرایط نگهداری بنفشه
حال به علت زیبایی و البته درمانی بودن این گیاه، ممکن است فکر نگهداری از آن به ذهن شما خطور کرده باشد و بخواهید بدانید که چگونه میتوان از این گل زیبا در خانه نگهداری کرد و از زیبایی آن لذت برد. در ادامه به بررسی شرایط نگهداری از این گیاه بنفشه میپردازیم.
1- آب مورد نیاز گل بنفشه
این گیاه مانند اکثر گیاههای کوچک وظریف نیاز زیادی به رطوبت و آب دارد. خشک شدن خاک بالای گلدان همیشه نشانه خوبی برای آبیاری گلدان میباشد. پس قاعدتا هر 2 الی 3 روز یک بار نیازمند آبیاری میباشد. یادتان باشد که آب داخل لوله کشی دارای کلر میباشد و برای جلوگیری از آسیب به گیاه پیشنهاد میشود آب یک شب در ظرف بماند و سپس برای آبیاری گیاه مورد استفاده قرار گیرد.
2- دمای مناسب گل بنفشه
طبق مطالعات مختلف بهترین دما برای رشد ایدهآل گل بنفشه بین 18 تا 26 درجه سانتیگراد است. اگر دما به بالاتر از 30 درجه برسد ریشههای گیاه تضعیف میشوند و رشد مناسبی نخواهد داشت. همچنین در دمای پایینتر از 18 درجه سانتیگراد نیز گیاه دچار مشکلات مختلف اعم از سفیدکزدن میشود.
3- خاک مناسب گل بنفشه
برای پرورش تجاری گل بنفشه نیاز به خاک مخصوص با اسیدیته بالا میباشد. اما برای نگهداری خانگی از آن یک خاک مخلوط مناسب کفایت میکند. طبیعتا خاک مناسب به تنهایی برای رشد گیاه کافی نیست و کود با کیفیت و به اندازه عامل مهمی به شمار میآید که در سطر بعدی به آن اشاره میکنیم.
4- کوددهی گل بنفشه
هیچ موجود زندهای روی کره زمین نمیتوان یافت که بدون تغذیه بتواند رشد مناسبی داشته باشد و قطعا گیاهان به ویژه بنفشه نیز از این قاعده مستثنی نیستند. کود مایع فسفردار بهترین نوع کود و تغذیه برای رشد مناسب این گیاه است که طبیعتا باید از مقدار مناسب برای آن استفاده کرد. برای این کار میتوانید مقدار مشخص شده از کود را هر 2 هفته یک بار در فصل های رشد به گیاه بدهید تا گل شما به خوبی تغذیه شود.
5- نور مورد نیاز گل بنفشه
این گیاه برای رشد مناسب به نور غیر مستقیم و ملایم خورشید نیاز دارد. باید از قرار دادن گیاه زیر نور مستقیم خورشید خودداری کرد، مخصوصا در فصل تابستان که شدت و گرمای نور خورشید بالاست و به راحتی میتواند برگها و گل گیاه را بسوزاند.
آفات و بیماریهای گیاه بنفشه
به علت ظرافت و کوچک بودن گلها و برگها، گیاه در برابر انواع آفات بسیار آسیبپذیر هستند و آفات میتوانند به راحتی گیاه را از پای درآورند. شپشکهای پوستی (آرد آلود) مهمترین دشمن گیاه بنفشه هستند. متأسفانه به علت حساس بودن گیاه راه حلی جز استفاده از تلههای چسبنده برای جلوگیری از رسیدن حشرات به گیاه نیست. مراقب باشید که استفاده از آفتکشهای قوی و قدرتمند میتواند به راحتی گیاه شما را از بین ببرد.
کاشت و تکثیر گل ویولت
کاشت گل بنفشه هم مانند بقیه گلهای زینتی سختیهای بسیاری دارد. از آنجایی که این گل برای جوانه زدن نیاز به یک محیط تاریک و مرطوب دارد برای نتیجه بهتر باید روی گلدان مورد نظر را با پلاستیک تیره بپوشانید. اما یادتان نرود که میزان رطوبت خاک را بررسی کنید تا گیاه دچار بیآبی نشود.
بعد از تمامی زحماتی که برای این گل زیبا با خاصیت درمانی کشیدهاید قاعدتا نوبت به تکثیر آن میرسد. از آنجایی که بنفشه در گلدان زود رشد میکند پیشنهاد میشود آن را به گلدان بزرگتر یا باغچه منتقل کرده و گیاهچههای آن را پس از رشد تکثیر کنید. تکثیر گیاه به دو جهت میتواند مفید باشد:
1. تعدد گیاه و استفاده از خواص دارویی و یا زیبایی آن و 2. جلوگیری از نابودی کامل و ناگهانی گیاه در صورت بروز مشکلات مختلف.
دوره گلدهی و عمر بنفشه
بیشتر بنفشهها از ابتدای بهار تا اواسط تابستان گل دارند و حتی اگر دمای محیط گرم باشد تا پاییز نیز این رویه از بین نمیرود. برخی از انواع بنفشهها حتی توانایی تحمل برف را نیز دارند. البته که به علت کوتاه بودن ساقه این گیاه نمیتوان از آن رشد زیادی را انتظار داشت.
طول عمر گل بنفشه
شاید تعجب کنید، اما عمر گیاه بنفشه میتواند به 50 سال هم برسد! البته که عمر گل گیاه زیاد نیست و نهایت در صورت نگهداری مناسب میتواند تا آخر تابستان طراوت خود را حفظ کند و دوباره بهار سال بعد شکوفه بدهد. اما اکثرا به علت نابلدی و بیتجربه بودن افراد عمر گل بسیار کوتاه است و خود گیاه نیز کمتر از یکسال عمر میکند.
خرید گل بنفشه، رنگی برای خوشحالی
در هنگام خرید گل باید به نکات مختلفی توجه کرد تا یک گل بنفشه مناسب را انتخاب نمود. گلهای بنفشهای مناسب هستند که پرپشت و کوتاه باشند و مثل بقیه گلهای زینتی غنچههای باز نشده آنها زیاد باشد. گیاهانی که غنچههای باز شده آنها زیاد باشد بعد از مدتی دچار پژمردگی میشوند و همچنین بعد از کاشت داخل باغچه نیز به علت استرس رشد خوبی نخواهند داشت.
قیمت گل بنفشه
قیمت گل بنفشه بسته به نوع گل، گلدان، رنگ و اندازه آن متفاوت است. همچنین با توجه به خواص درمانی این گل که در بالا به آن اشاره شده قیمت گل خشک آن نیز با توجه به خواص درمانی آن میتواند متفاوت باشد. روغن و دمنوشهای گل بنفشه نیز در شرایط و اندازههای متفاوت به فروش میرسند.
سوالات شما
برایتان جالب بود که به برخی از اطلاعات گل بنفشه به طور سریع و آسان دسترسی داشته باشید؛ در نتیجه ما در این بخش سوالات پر تکرار شما را پاسخ داده ایم تا به سادگی به پاسخ سوالات خود برسید.
آیا گل بنفشه سمی است؟
خیر؛ گل بنفشه به هیچ وجه سمی نیست و برعکس، دارای خواص بسیاری است. اما بهتر است که پیش از مصرف این گل با یک متخصص مشورت کنید.
آیا گل بنفشه تنها یک نوع دارد؟
خیر، گل بنفشه دارای گونه های مختلفی است که هرکدام تفاوت های ظاهری منحصر به فردی دارند اما نحوه نگهداری آن ها در کل یکی است؛ مانند:
1- بنفشه آفریقایی 2- بنفشه دندان سگی 3- بنفشه سه رنگ 4- بنفشه فرنگی
گل بنفشه خواص درمانی دارد؟
بله، گل بنفشه به هرصورتی که مورد استفاده قرار بگیرد (روغن، خشک شده، دمنوش و.) میتواند برای درمان بیماری هایی مانند سرماخوردگی و آنفولانزا مؤثر باشد.
از این گل پر خاصیت، برای درمان و تقویت پوست، مو و دیگر عوامل نیز استفاده میشود که هرکدام روش استفاده مخصوص به خود را دارد.
گل بنفشه چقدر عمر میکند؟
برای آن که بدانید گل بنفشه چقدر عمر میکند باید به نحوه نگهداری خود توجه کنید. در صورتی که به درستی از این گل اخمو نگهداری کنید، بیش از 40 سال نیز مهمان خانه های شما خواهد بود. ازز طرفی دیگر با نگهداری نادرست در کمتر از 2 سال از بین خواهد رفت.
در نهایت:
گل زینتی بنفشه که به وقت بهار در اکثر باغچهها و محیط اطرافمان مشاهده میشود دارای خواص درمانی زیادی نیز هست. گلی که در مناطق شمالی ایران به صورت طبیعی رشد میکند و در کنار خواص درمانی اشاره شده در بالا، برای درمان کیستها نیز کاربرد دارد. از برگ و گلبرگهای گل بنفشه میتوان روغن گرفت، برگ خشک آن را برای بیماریهای پوستی به صورت موضعی استفاده کرد و حتی از برگهای این گیاه زیبا، دمنوش نیز میتوان تهیه کرد.
نگهداری آن در خانه شرایط خاص خودش را دارد ولی با کمی حوصله و رعایت برخی نکات که در این مطلب به آنها اشاره شد، میتوان دوره گلدهی و عمر گیاه را افزایش داد. نکاتی مانند رعایت رطوبت خاک و محیط، کوددهی مناسب، خاک با کیفیت، نوردهی به اندازه و البته کنترل دمای محیط، هم در گلدهی و هم در طول عمر این گیاه مؤثر هستند.
اکنون که با گل بنفشه و خواص درمانی بینظیر آن آشنا شدید و میدانید که چگونه میتوان از این گل برای زیباسازی فضا و یا درمان برخی بیماری ها بهره گرفت، میتوانید به بقیه مقالات سایت نیز سر بزنید تا بتوانید اطلاعات خود درباره انواع گل و گیاهان را تکمیل کنید. چه سؤال دیگری درباره گل بنفشه در سر دارید که به پاسخ آن نرسیدید؟ با ما در کامنت ها به اشتراک بگذارید.
ممنون عالی بود
چه جالب قبلا من خیلی بی تفاوت از یه باغ که پر از گل های شقایق بود رد میشدم و فک میکردم فقط برای زیبایی از این گیاه استفاده میکنن و نمیدونستم که گل بنفشه برای چی خوبه؟
این مقاله خیلی بهم کمک کرد مرسی 😍😍
سلام وقتتون بخیر
ممنون از نظرتون؛ بله خیلی از افراد از خواص گل بنفشه اطلاعی ندارن اما بعد از آشنا شدن با اینکه گل بنفشه برای چه چیزایی خوبه، به اون علاقه مند میشن.
مطالب جالب و مفیدی است.ممنونم
سلام روز و وقتتون بخیر باشه🙋🏻♀️🌻
خیلی خوشحالم که این مقاله تونست نظر شما را جلب کند.
مرسی از نظری که برای ما گذاشتید.
مطلب بسيار مفيد بود
سلام وقتتون بخیر
ممنون از نظرتون، خوشحالیم که مطالب برای شما مفید و کاربردی بوده
سلاموعرض ادب،من گل بنفشه هاروتوباغچه کاشتم هرروزغروب آب میدم ولی روزبعدخاکشون خشک میشه میترسم خشک بشن الان مدتیه هم صبح هم غروب آب میدم
سلام وقت بخیر
زمانی که خاک گل بنفشه خشک میشه بهترین زمان برای آبیاری دوباره هست. معمولا اگه بیش از حد به گیاهای مختلف آبیاری بشه، موجب میشه که اون ها دچار پوسیدگی بشن؛ ولی گل بنفشه چون به آب و رطوبت نیاز داره، بعد از آبیاری و زمانی که دوباره خاک خشک میشه اگه آبیاری صورت بگیره، بهترین زمان هستش.
سلام ببخشید اگر بنفشه به پاییز و زمستان برسد خودش دوباره فصل بهار رشد میکند یا خیر؟
سلام و عرض ادب
بنفشه در اواخر زمستان شکوفه هایش نمایان میشود و گلدهی آن تا بهار ادامه مییابد.
فک میکردم گل بنفشه فقط همون گلی هستش که توی مغازه های گل فروشی میبنم و فقط یه رنگ داره. جالب بود برام خواستم بدونم که شرایط نگهداریش هم مثل هم هستن یا بسته به نوعه مختلف گل بنفشه توی شرایط های مختلف باید نگهداریش کرد؟
سلام وقتتون بخیر
بله اکثرا تصور میکنن که گل بنفشه تنها یک نوع و گونه داره اما دلیل اون این هست که انواع مختلف بنفشه خیلی رایج نیستن و کم باهاشون برخورد داشتیم. درباره نگهداری بنفشه هم باید بگم که نحوه نگهداری همه گونه ها در کل مثل هم هستش و فقط برخی تفاوت های جزئی توی نحوه مراقبت ازشون هست.