سبد خرید شما خالی است.

گل بنفشه

راهنمای مطالعه
    بنفشه-گلفروشی آنلاین VIP Shop

    گل بنفشه

    در این مقاله از VIP Shop قصد داریم، ابتدا به معرفی و مشخصات گل بنفشه پرداخته و در ادامه به سراغ خواص درمانی شگفت انگیز و اصول نگهداری و پرورش در خاک و در آب خواهیم پرداخت. آموزش قدم به قدم تکثیر، مقدار صحیح مصرف و مضرات گل تا آفات و بیماری به همراه معرفی انواع مختلف این گل، شما را از مطالعه منابع متعدد بی نیاز میکند. در مجموع سعی شده است تا در این مقاله همه ی اطلاعات موجود گرد آوری شود تا شما نیز با این گیاه آشنا شوید که در صورت بروز هر گونه مشکل، دانش و مهارت لازم را داشته باشید.

    مشخصات گل بنفشه

    بَنَفشه از خانواده ( Violaceae) و نام علمی (Viola X wittrockiana Azure Blue ) نام نوعی گل از تیره بنفشگان است که بیشتر در مناطق معتدل جهان یافت می شود. گلی است با ساقه های کوتاه و رنگ بنفش یا مخلوطی از زرد و بنفش. این گیاه دارای خواص دارویی و درمانی و پزشکی است که از زمان های بسیار قدیم در ساخت بلورهای افشار محبوب بوده است. بنفشه به هیچ وجه گرما را دوست ندارد و با افزایش دما شروع به پژمردن و از بین رفتن می کند.

    این یک گیاه علفی و چند ساله با برگ هایی است که از محل مشترکی در ناحیه یقه بیرون می زند. برگ های آن قلبی شکل است و دمبرگ های بلند آن بر روی زمین قرار دارد، زیرا در این گیاه ساقه هوایی مشخصی وجود ندارد. شاخه های جانبی در کنار ساقه ها ظاهر می شوند. شکوفه های آن منزوی، زیبا، بنفش و بندرت سفید یا صورتی و معطر است. دمگل های بلند این گل که از دمبرگ ها منشا می گیرند، قبل از منتهی شدن به گل ها به وجود می آیند، مانند یک نی منحنی می شوند. میوه های بنفشه پوشینه، کروی، کرک دار و دارای دانه های زرد با لکه های سفید هستند. بنفشه های زیبا و معطر در اوایل بهار ظاهر می شوند، در تابستان گل های بدون گلبرگ بین دمبرگ های آن ظاهر می شوند، که همیشه پنهان هستند.

    نماد گل بنفشه

    مدت ها پیش، گل های بنفش نمادی از وفاداری، فروتنی و سادگی به حساب می آمدند، اما امروزه مردم دوست دارند که از این گل به عنوان تزیین باغچه ها یا میزهای خود استفاده کنند.

    گل بنفشه - گلفروشی آنلاین VIP Shop

    انواع گل بنفشه

    گل بنفشه یکی از گزینه های محبوب گل است که به دلیل تنوع رنگ و اثر آرام بخشی که در یک فضا ایجاد می کند، بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. همانطور که گفتیم و در قسمت بالا به برخی از آنها اشاره کردیم، بنفشه ها در انواع طرح ها و رنگ ها موجود است که در این مقاله انواع این گل های زیبا و کاربردی را به شما معرفی خواهیم کرد.

    ۱)گل بنفشه سه رنگ

    گل بنفشه - گلفروشی آنلاین VIP Shop

    نام علمی: VIOLA TRICOLOR

    خانواده:   VIOLACEAE  – بنفشگان

    نام های دیگر: Johnny Jump up, heartsease, heart’s ease, heart’s delight, tickle-my-fancy, Jack-jump-up-and-kiss-me, come-and-cuddle-me, three faces in a hood, love-in-idleness, Field Pansy       

    گل بنفشه سه رنگ: این گل ها در ایران، آسیا و اروپا یافت می شوند و زیبایی و ظاهر شگفت انگیزی دارند و بیشتر در مناطق شمال غربی و غرب کشورمان به عنوان خودرو می رویند. بنفش سه رنگ شامل رنگ های زرد، سفید و بنفش و همچنین آبی است که در اوایل تابستان به صورت دانه رشد می کند.

    ۲) بنفشه پنسی

    گل بنفشه - گلفروشی آنلاین VIP Shop

    نام علمی: Viola pansy

    نام فارسی : دورگه

    بنفشه پنسی: همانطور که گفته شد، در اوایل زمستان و بهار شاهد بنفشه های پنسی خواهیم بود که به خوبی در باغ ها و گلدان ها رشد می کنند.

    ۳) بنفشه فرنگی

    گل بنفشه - گلفروشی آنلاین VIP Shop

    نام علمی: Viola lutea

    این گل جزء بنفشه های زینتی محسوب می شودکه به بنفشه دورگه معروف است. بنفشه فرنگی گل های بزرگی دارد و به رنگ های سفید، بنفش و آبی در آن دیده می شود. این نوع بنفشه ها بسیار زیبا هستند و نمای فوق العاده ای دارند.

    ۴) بنفشه هیبرید

    گل بنفشه - گلفروشی آنلاین VIP Shop

    نام علمی: Viola ×wittrockiana

    نام انگلیسی: Pansy

    گل های هیبریدی نوع دیگری از خانواده بنفشه است که در زمستان شکوفا می شود و در اواخر بهار و یا اوایل بهار شکوفا می شود. این گل های زیبا به رنگ های بنفش تیره، سفید، آبی روشن، زرد و بنفش ظاهر می شوند و بنفشه هیبریدی را به نام بنفشه چهار فصل نام برده می شوند.

    ۵) بنفشه وحشی

    گل بنفشه - گلفروشی آنلاین VIP Shop

    نام علمی: Viola bicolor

    نام فارسی : بنفشه فرنگی وحشی

    بنفشه معطر وحشی کاربردهای بسیار زیادی دارد و در درمان برخی بیماری ها مفید و موثر است. این گیاه که بیشتر در آب و هوای معتدل و در سایه به عنوان خودرو می روید، در بسیاری از موارد مورد استفاده قرار می گیرد و در ادامه توضیحات بیشتری در مورد آن خواهیم داد.

    ۶) بنفشه آفریقایی

    گل بنفشه - گلفروشی آنلاین VIP Shop

    نام علمی: Saintpaulia

    نام فارسی : بنفشه آفریقایی

    در گلدان های کوچک بکارید و گلدان ها را یک یا دو بار در سال عوض کنید که در خاک جدید قرار بگیرند. خاک باید سست و زهکشی شود. گرگ و میش تابستانی نوعی بنفشه آفریقایی است که در آفریقا بسیار محبوب است و گلبرگ های بنفش پوشیده شده از رنگ سفید که در وسط، دانه های به رنگ زرد را مشاهده می کنید که منظره ای رنگارنگی را در گل ایجاد می کنند.

    ۷) بنفشه ملکه

    نوع دیگر بنفشه، که در آفریقا به عنوان ملکه شناخته می شود، یک نوع دوست داشتنی با گلبرگهای بنفش مایل به قرمز است که نسبتاً کوچک هستند.  گل توت فرنگی بنفشه آفریقایی نوعی دیگر بنفشه آفریقایی بوده است که در آن گل های این گیاه صورتی ملایمی است و به نظر می رسد با رنگ صورتی تیره مخلوط شده است. وقتی به مرکز گل نگاه می کنید، لکه ها از بین می روند.

    گل بنفشه - گلفروشی آنلاین VIP Shop

    ۸) بنفشه دندان سگی

    نام علمی: Erythronium dens canis

    خانواده: Liliaceae

    این گیاه با پیازی چند ساله با ارتفاع ۱۰-۱۵ سانتی متر و عرض ۱۰ سانتی متر است. دارای برگهای بیضی شکل با رنگ قهوه ای مایل به بنفش است و شکوفه های آن در بهار صورتی، سفید و یاسی دیده می شود.

    گل بنفشه - گلفروشی آنلاین VIP Shop

    پرورش و نگهداری گل بنفشه

    ۱) شرایط خاک و آب و هوا

    اول از همه، منطقه ای را که گیاه در آن رشد می کند تعیین کنید، بنفشه می تواند در مناطق مختلف آب و هوایی رشد کند، اما همچنین ممکن است رشد در منطقه شما امکان پذیر نباشد. بنفشه در مناطق مقاومت ۵-۸ رشد می کند. این مناطق براساس میانگین دمای سالانه تنظیم می شوند و هرچه کمتر باشند، آب و هوا سردتر خواهد بود. پس از تعیین منطقه مورد نظر، باید اطلاعات کافی در مورد خاک این گیاه داشته باشید.

    خاکی که بنفشه در آن می روید باید زهکشی خوبی داشته و عاری از هرگونه بیماری باشد. بنفشه به خاک عمیق و زهکشی شده خوبی نیاز دارد، اما نوع خاک نیز می تواند متفاوت باشد  زیرا بنفشه یک گل نسبتاً بخشنده است. افزودن برخی از کودهای اضافی و مواد مغذی در اطمینان از رشد گل بنفشه بسیار موثر خواهد بود.

    یکی از مهمترین مواردی که باید در رابطه با خاک مورد توجه قرار گیرد، سطح PH است که برای رشد مناسب گل بنفشه باید سطح PH خاک را بررسی کنید، بنفشه خاکی را که کمی اسیدی باشد برای رشد ترجیح می دهد، مناسبترین مقدار pH خاک از ۵/۵ تا ۷ است. برای بررسی PH خاک می توانید از یک باغبان محلی کمک بگیرید.

    ۲) نحوه کاشت بذر و نگهداری خاک

    بهترین زمان کاشت بذر بنفشه اواخر پاییز است. اگر تصمیم دارید بنفشه بکارید، بهتر است آن ها را در پاییز بکارید و آنها را با خاک ۰٫۳۲ اینچ (۰٫۳۲ سانتی متر) بپوشانید. بذر بنفشه به مقداری دمای خنک احتیاج دارد، بنابراین کاشت در پاییز بذرها را به خوبی برای زمستان آماده می کند.

    روش دیگر برای کاشت بذر این است که، اگر تصمیم دارید بنفشه را داخل خانه بکارید، ۶-۸ هفته قبل از سرماخوردگی آخرین بهار آن را بکارید. بدانید که سرمای شدید می تواند به گل های شما آسیب برساند.

    بهتر است مالچ را به خاک اضافه کنید. مالچ می تواند به مرطوب نگه داشتن خاک و خنک شدن ریشه های شما کمک کند. این کار را انجام دهید، مخصوصاً اگر در آب و هوای گرم زندگی می کنید، برای جلوگیری از هر گونه مشکل در کاشت بنفشه توجه داشته باشید که هر ماه یک بار برای گرفتن بهترین نتیجه از رشد گیاه خود، باید آن را بارور کنید. برای کوددهی می توانید از کودهای عمومی یا کودهای حیوانی استفاده کنید.

    بنابراین همیشه هنگام کاشت خاک را کود دهید. رطوبت خاک بسیار مهم است. خاک را مرطوب نگه دارید، اگر خاک شما کاملاً زهکشی شده باشد، آبیاری منظم و هفته ای یک یا دو بار کافی است. یکی از معیارهای عالی برای پرورش بنفشه، مرطوب بودن سطح خاک است.

    نحوه نگهداری گل بنفشه در آپارتمان

    نور

    برای نگهداری بنفشه در خانه خود بهتر است از نور لامپ مهتابی استفاده کنید. فاصله از منبع نور تا گیاه شما باید حدود ۴۰ سانتی متر باشد. همیشه به یاد داشته باشید که بنفشه آفریقایی را در معرض تابش مستقیم آفتاب قرار ندهید، زیرا باعث پژمردگی و سوختن برگهایش در برابر آفتاب می شود. گل را هفته ای یک بار تمیز کنید، آنرا گردگیری کرده و اجازه دهید نور کافی داشته باشد.

    دما

    بهترین دما برای رشد بنفشه آفریقایی ۱۸ تا ۲۶ درجه سانتیگراد است که گفته می شود برای رشد این گیاه بسیار مناسب است.

    آبیاری گیاه

    همانطور که در بالا ذکر شد، خاک بنفشه آفریقایی باید همیشه مرطوب باشد. هنگام آبیاری گلدان مراقب باشید از بالا آب روی گیاه نریزید. بهترین روش آبیاری این گیاه این است که ته گلدان باز را با آب پر کنید تا گیاه از سوراخ های ایجاد شده آب را جذب کند. پس از خالی شدن آب زیر گلدان، بعد از یک ساعت که مطمئن شدید گیاه آب را جذب کرده است، آب اضافی را تخلیه کنید.

    خاک مناسب

    اگر می خواهید بنفشه آفریقایی بهترین شرایط رشد را داشته باشد و گل های بسیار زیبایی داشته باشد، باید از خاک مخصوص گیاه استفاده کنید که می توانید از مراکز باغبانی تهیه کنید. خاک هایی که برای پرورش بنفشه آفریقایی اسیدی هستند و بهترین آن ها حاوی ۴۰٪ پیت ماس ​​، ۱۰٪ کوکوپیت و ۵۰٪ پرلیت است.

    بیماری‌های گل بنفشه

    یکی از بیماری های زودرس این گیاه بر اثر سرماخوردگی است و گل را از بین می برد.

    خواص درمانی گل بنفشه برای سلامتی

    ۱) کاهش فشار خون: برگ های گیاه بنفشه قادر به کاهش فشار خون هستند، زیرا از آلکالوئیدها و فلاونوئیدها تشکیل شده اند، اثر آرام بخشی بر روی رگ های خونی دارند، در نتیجه جریان خون در بدن راحت تر می شود.

    ۲) درمان سرطان: تحقیقات نشان داده است که برگ بنفشه برای پیشگیری و درمان مرحله اولیه سرطان مفید است. این به دلیل سطح آنتی اکسیدانی بالا است که قادر به مبارزه با رادیکال­های آزاد به عنوان عامل اصلی رشد سرطان هستند. بنابراین مصرف منظم برگ بنفشه قادر است که مرحله اولیه یا تومور و سرطان را کاهش یا کوچک کند

    ۳) کمک به هضم غذا: فیبر محلول در برگ بنفشه برای کاهش سطح کلسترول در بدن مفید است. علاوه بر این، نشان داده شده است که در بهبود سلامت فلور روده شما مفید است.

    ۴) درمان سرماخوردگی و آنفولانزا: بنفشه یکی از مهمترین مواد افزودنی در داروهای سرماخوردگی و آنفولانزا است. نوشیدنی این گل می تواند گلودرد را تسکین دهد. همچنین یک لنفاوی قوی است که می تواند از انسداد و تورم غدد لنفاوی جلوگیری کند.

    ۵) کاهش التهابات: یکی از فواید برگ بنفشه برای سلامتی، کاهش التهاب است. برگ های این گیاه دارای خواص ضد التهابی قدرتمندی هستند. بنفشه می تواند عفونت هایی مانند عفونت های سینوسی، برونشیت و گلودرد را تسکین دهد

    ۶) کمک به رفع سرفه: اگر از سرفه مداوم و سرفه های زیاد خسته شده اید، برگ های بنفشه ممکن است راهی برای تسکین سرفه شما باشد. جوشانده برگ بنفشه یا چای بنفشه گرم می تواند یک خلط آور قوی باشد زیرا حاوی مقادیر مفیدی برای سلامت ریه مانند موسیلاژ و ساپونین است.

    ۷) تصفیه کننده خون: از برگ های گل بنفشه می توان به عنوان تصفیه کننده خون استفاده کرد. در حقیقت، برگ ها برای تقویت روند متابولیسم مفید هستند. خوردن برگهای بنفشه غدد لنفاوی را تحریک می کند تا به دفع باکتری ها و سایر مواد ناخواسته در جریان خون کمک کند.

    ۸) کمک به کاهش تب: مصرف برگ بنفشه می تواند اثر آرامش بخشی و خنک کنندگی داشته باشد. برای از بین بردن تب هنگام خوردن برگ های بنفشه بسیار مفید است. همچنین می تواند تب ناشی از التهاب را کاهش دهد.

    ۹) کاهش کیست: بیشترین استفاده از گل بنفشه برای کاهش کیست، توده ها و بافت فیبری پستان است. این گیاه در سرطان های سیستم لنفاوی، سینه، ریه ها و پوست بسیار موثر است. گفته می شود روغنی که با گل های بنفشه تازه کننده مخلوط می شود برای کاهش توده های سینه یا به عنوان داروی پیشگیری استفاده می شود.

    گل بنفشه - گلفروشی آنلاین VIP Shop

    خواص بنفشه در طب سنتی

    • بنفشه با خلق و خوی خنک و مرطوب و درجه آن هم پایین مشخص می شود، به این معنی است که یک داروی نسبتاً ضعیف است و هیچ عارضه جانبی یا خطری ندارد، بنابراین می تواند توسط بسیاری از افراد با حالات مختلف استفاده شود.

    • روغن بنفشه یکی از بهترین روغن ها در طب سنتی به شمار می رود، دارای خواص بنفشه است، ماندگاری زیادی دارد و ماهیت آن خنک و خواب آور است.

    • روغن بنفشه برای افرادی که به دلیل گرمای فصل یا گرمای فصل و آب و هوا دچار خشکی نسبی مغز، کمبود خواب و بی خوابی هستند، مفید است. یک ساعت قبل از خواب، یک قطره روغن بنفشه در بینی بریزید و ماساژ دهید تا جذب مخاط بینی شود و اثرات آن به مغز برسد.

    • ماساژ پیشانی، شقیقه ها، پشت گوش ها یا گونه ها با روغن بنفشه باعث آبرسانی موضعی مغز شده و باعث آرامش و خواب راحت می شود.

    • روغن بنفشه برای افکار، رویاها و افسردگی و بیماری مالیخولیا  مفید است.

    • مالیدن روغن بنفشه به سر و صورت باعث کاهش درد و التهاب چشم ناشی از گرما می شود.

    • روغن بنفشه در معالجه آبریزش بینی یا بلغم حلق مفید است.

    • روغن بنفشه نیز در تسکین سردردهای ناشی از گرما و گرمی مفید است.

    • مربای بنفشه یا شربت بنفشه سرفه های ناشی از گرمی و کم آبی را درمان می کند و ریه ها و مجاری هوایی را انعطاف پذیر و نرم می کند.

    • روغن بنفشه برای نرم کردن پوست، اندام، مفاصل، عضلات، حتی مو، ناخن ها، مژه ها و … این ماده مفید است و افرادی که به دلیل مزاج گرم یا خشکی بدن دچار خشکی پوست می شوند می توانند با ماساژ روغن بنفشه پوست را مرطوب کنند.

    • بعد از شستن بدن و قبل از ترک دوش و حمام، هفته ای یکی تا دو بار از آن به جای کرم دست و صورت خود از … روغن بنفشه استفاده کنید.

    • بنفشه ملین در نظر گرفته می شود و همراه با شیرخشت مسهل فوری است.

    • تزریق بنفشه برای افرادی که از اسهال خونی ناشی از گرمی و صفرا رنج می برند نیز مفید است.

    • بنفشه همچنین تب را کاهش می دهد. شما می توانید سر، صورت و پیشانی فرد مبتلا به تب را با روغن بنفشه ماساژ دهید، یا گیاه بنفشه را در آبی که با آن پاشویه بدن را میخواهید انجام بدهید بریزید و فرد مبتلا به تب را دست و پای آن را بشویید تا تبش را کاهش دهید. مخلوطی از برخی از گل های بنفشه و گلاب سرد برای کاهش تب مفید است.

    • برای درمان خارش پوست می توانید از محلول بنفشه (بنفشه تصفیه شده در آب) استفاده کنید، محلول را روی پوست اسپری کرده و روغن بنفشه را روی بدن بمالید.

    • برای تحریک مقعدی ناشی از شقاق و بواسیر، نشستن در محلول بنفش نیز مفید است. اگر به دلیل مجاری ادرار و سوزش واژن رنج می برید، در این محلول بنشینید.

    مضرات بنفشه (موارد احتیاطی و منع مصرف)

    خوردن زیاد بنفشه باعث ضعف، سنگینی معده و گیجی می شود و انیسونمی در آن فایده ای ندارد. مصرف بیش از حد آن نیز منجر به حالت تهوع و استفراغ خواهد شد.

    طریقه استفاده از گیاه بنفشه

    بنفشه های تازه را خرد کرده و به صورت موضعی به عنوان دارو و مرهم استفاده کنید. بنفشه خشک را می توان مخلوط کرد و در آب گرم استفاده کرد. برای تهیه چای بنفشه، مقدار لازم برگ یا گل بنفشه تازه را در آب داغ خرد کرده و ریخته و میل کنید.
    برای شستشوی بینی و چشم، می توانید بنفشه را در آب جوش خیسانده و از صافی قهوه رد کنید، حتماً آن را از صافی رد کرده و به هر ۸ فنجان عصاره آن حدود یک قاشق چای خوری نمک اضافه کنید، سپس هم بزنید. تا نمک حل شود. می توان از آن به عنوان شستشوی چشم و بینی استفاده کرد.
    شربت بنفشه نیز قابل تهیه است که بسیار خوشمزه و خوش طعم است. حال، در مورد تهیه شربت بنفشه، باید بگوییم که مقداری از گل های بنفشه تازه برداشت شده به همراه ۲٫۲ فنجان آب جوش اضافه شده و این مواد به مدت ۲۴ ساعت در یک ظرف لعاب سرامیکی ریخته می شود، سپس مایع را به آرامی از صافی رد کنید تا فیلتر شود. سپس دو برابر وزن آن شکر استفاده کنید و آن را به شربت اضافه کنید، اما توجه داشته باشید که پس از استفاده از شکر دیگر نیازی به جوشیدن نیست
    برای تهیه روغن بنفشه می توانید برگ های بنفشه تازه را پاک کرده و با انتخاب روغن یا چربی های مناسب چند ساعت روی حرارت کم تخمیر کنید. به یاد داشته باشید که بنفشه ها به دلیل داشتن آب زیاد اغلب در معرض آفتاب خراب می شوند.

    جمع بندی

    در این مقاله ما در مورد بنفشه صحبت کردیم، جایی که ذکر کردیم این گل ها که برای مراقبت و نگهداری به آپارتمان می آورید نیاز به ایجاد شرایط مناسب برای رشد آنها دارند. بنفشه در انواع مختلفی یافت می شود و هر کدام رنگ و کاربرد خاص خود را دارند. این گل ها علاوه بر اینکه در موقعیت های تزئینی و آپارتمانی مورد استفاده قرار می گیرند، کاربردهای دارویی زیادی نیز دارند و از این گل دارویی می توان روغن و آب میوه نیز تهیه کرد. امیدوارم مطالب ذکر شده در این مقاله برای شما عزیزان مفید و کاربردی بوده باشد.

    خواص درمانی گل بنفشه برای سلامتی چیست؟

    ۱) کاهش فشار خون
    ۲) درمان سرطان
    ۳) کمک به هضم غذا
    ۴) درمان سرماخوردگی و آنفولانزا و…..

    مضرات گل بنفشه چیست؟

    خوردن زیاد بنفشه باعث ضعف، سنگینی معده و گیجی می شود و انیسونمی در آن فایده ای ندارد. مصرف بیش از حد آن نیز منجر به حالت تهوع و استفراغ خواهد شد.

    طریقه استفاده از گیاه بنفشه چگونه است؟

    بنفشه های تازه را خرد کرده و به صورت موضعی به عنوان دارو و مرهم استفاده کنید. بنفشه خشک را می توان مخلوط کرد و در آب گرم استفاده کرد. برای تهیه چای بنفشه، مقدار لازم برگ یا گل بنفشه تازه را در آب داغ خرد کرده و ریخته و میل کنید.

    [mr_rating_form title="لطفا به این مقاله امتیاز بدهید" submit_button_text="Submit"] ارسال دیدگاه

    پرسش و پاسخ

    امتیاز دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

    درصورت درج ایمیل، پاسخ از طریق ایمیل به شما اطلاع رسانی خواهد شد.

    09034644222